蜂蜜面包的家常做法  ?蜂蜜面包的家常做法大全

  发布时间:2025-06-09 03:20:35   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆角焖面的焖面焖面做法
  2. 冻豆角焖面的家常做法
  3. 食堂豆角焖面的正宗做法

豆角焖面的做法

主料 :四季豆15根 、五花肉200克 、常做常新鲜机制面(幼面)300克 。法步法步

辅料:大蒜3瓣、骤下骤下红辣椒3根 、豆角的家豆角生葱1根 、土豆土豆图白糖1汤匙、焖面焖面生抽2汤匙 、老抽1/3汤匙 、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。

【步骤】

1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎  ,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;

2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末 ,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖 、盐,随后倒入豆角炒匀;

3.倒入清水没过豆角表面 ,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上;

4.盖上锅盖用中小火慢慢焖 ,5分钟后打开用筷子挑一挑  ,翻动面条使味道均匀 ,再盖上锅盖继续焖 ,直到锅中水分快要收干  ,撒上剩余的蒜末 、辣椒片 、葱花 、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

冻豆角焖面的家常做法

1

扁豆两头去筋 ,折成寸段  ,用水洗净。

2葱切沫,蒜切沫 ,姜切沫。

3将五花肉切片 。

4锅中下15克色拉油 ,大火将油烧至7成热  ,下大料2个  ,加五花肉片50克,继续煸炒 ,煸炒出香后下葱姜蒜各5克。

5

炒至肉色发白,下扁豆,大火炒1分钟。6加入料酒15克,加清水500克 ,下盐10克,老抽5克 ,生抽10克  ,白糖10克,鸡粉10克 ,耗油15克  ,大火烧开 。

7将切面均匀铺在豆角上面 ,转中火焖15分钟。8撒少许葱蒜沫拌匀 ,出锅 。

食堂豆角焖面的正宗做法

择好的豆角洗好空干水 ,最后是白不老豆角好吃。将擀好的面条倒点油上锅蒸15分钟挑出来撒开 ,然后倒油炒豆角西红柿,再放五香粉盐老抽生抽 ,倒开水盖过菜就可以,水不能多 ,把蒸好的面条放上去 ,小火闷5-6分钟就可以吃了。

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